تغذیه مادران در دوران شیردهی
انرژی مورد نیاز برای شیردهی ، به مقدار شیر تولید شده بستگی دارد. به طور معمول و براساس توصیه های تغذیه ای ، مزایای انرژی موردنیاز در دوران شیردهی ، 500کالری بیش از نیاز طبیعی است. البته چربی ای که در دوران بارداری ذخیره شده است ، می تواند

روزانه 100تا 150کالری از انرژی مورد نیاز را برای تولید شیر، در ماههای اولیه شیردهی تامین کند.
مهمترین منابع تامین کننده انرژی عبارتند از انواع نان ، سیب زمینی ، ماکارونی و انواع روغنهای مایع و جامد (مانند روغن زیتون ، کره و خامه).
در دوران شیردهی نیاز به مواد حاوی پروتئین ، مانند انواع گوشت قرمز، گوشت و سفیده تخم مرغ ، شیر، ماست و حبوبات نسبت به دوران بارداری افزایش می یابد. این نیاز در 6ماهه اول شیردهی به دلیل تولید بیشتر شیر بیش از 6ماهه دوم است. اگرچه مقدار کل چربی بدن مادر، تحت تاثیر رژیم غذایی او نیست ؛ ولی ترکیب چربی شیر، منعکس کننده ترکیب رژیم غذایی مادر است.
نیاز مادران شیرده به ویتامین های A ، C ، D و ویتامین های گروه B و املاح کلسیم ، روی ، فلوراید و فسفر در این دوران افزایش می یابد. این ویتامین ها و املاح بخصوص در تنظیم سوخت وساز بدن مادر و استحکام استخوان های نوزاد تاثیر دارند. منابع این ویتامین ها و املاح عبارتند از: شیر، لبنیات ، انواع چربی و میوه بخصوص مرکبات و سبزیهای زردرنگ و برگ سبز، انواع گوشتهای قرمز و سفید، حبوبات و تخم مرغ.

مصرف انواع ادویه و چاشنی در این دوران مصرف این گونه مواد می تواند باعث تغییر طعم و مزه شیر شود. بنابراین توصیه می شود از مصرف سیر، پیاز، کافئین ، جانشین های قند مانند ساخارین و دمکرده های گیاهی به میزان زیاد خودداری شود.
تحقیقات نشان می دهد، سوخت وساز کلسترول در شیرخوارانی که از شیر مادر تغذیه می کنند، بیشتر است و این امر احتمال بروز بیماری های قلبی و عروقی را در بزرگسالان کاهش می دهد. تغذیه انحصاری با شیر مادر در 6ماهه اول زندگی ، باعث کاهش ابتلای کودک به دیابت نوع 2یا وابسته به انسولین می شود.
مادران شیرده نیازمند یک رژیم و برنامه غذایی سالم و متعادل می باشند آنها باید انواع غذاها را در وعده های غذایی مرتب میل نمایند. غذاهای سبک مغذی و مقوی بهترین چیز میان دو وعده غذایی اصلی می باشند.
مادران شیرده به میزان کالری اضافه نیاز دارند اما باید مراقب باشند که در خوردن زیاده روی نکنند. از محصولات لبنی بدون چربی یا کم چربی استفاده کنید. نوشیدن 2 الی 3 لیتر مایعات در روز ، خوردن مقادیر زیادی میوه و سبزیجات تازه و غذاهای با پروتئین بالا، مانند حبوبات، غلات، گوشت مرغ ، ماهی و گوشت گوسفند و گوساله کم چربی برنامه غذایی سالم شما را تکمیل خواهدکرد.
مادران شیرده به میزان بیشتری ویتامین و مواد معدنی نیاز دارند و باید روزانه از این مواد چه در غذا و چه به شکل مکمل های غذایی استفاده نمایند. شیردادن هم برای مادر و هم برای کودک مفید می باشد.
کودکان شیرخوار کمتر به حساسیت، عفونت های معده، عفونت های گوش میانی، عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی و ذات الریه مبتلا می شوند. شیردهی در مادران شیرده نیز خطر بروز سرطان سینه، سرطان رحم و پوکی استخوان را کاهش می دهد. شیردادن هم چنین ارتباط عاطفی محکمی بین مادر و فرزندش برقرار می کند.

  
نویسنده : فرزانه (ربابه)دریاباری ; ساعت ٤:٢٤ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/٩/۱